En la cocina con María

Podríamos dedicar un post entero a contaros las bondades nutritivas de la marihuana: su alto contenido en fibra, proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales, enzimas… Pero mejor vamos a lo que más gusta: comer. Si sois unos cocinitas y os gusta el cannabis tanto como a Arguiñano el perejil (al final las 2 son plantas verdes), os dejamos aquí algunas recetas para que quedéis como buenos anfitriones en la próxima comida que os toque preparar.

Eso sí, cualquier parecido entre las fotografías y vuestro resultado final será mero fruto de la casualidad.

Para picar, comenzaremos con unas endibias con roquefort fuerte (psicoactivo).

Ingredientes (para cuatro personas):

  • 10-40 g de mantequilla de marihuana
  • 24 hojas de endibia
  • 220 ml de crema de leche
  • 50 g de queso roquefort

Preparación:

Limpiamos las endibias y separamos sus hojas con cuidado. En un cazo, ponemos a calentar a fuego muy suave el roquefort (desmenuzado a trocitos con los dedos), la crema de leche y la mantequilla de marihuana. Removemos todo el tiempo, hasta que quede una salsa ligada. Finalmente, la dejamos enfriar y la esparcimos sobre las hojas de endibia.

De primer plato, podemos decantarnos por unas hamburguesas vegetales (no psicoactivo).

Ingredientes (para cuatro hamburguesas):

  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 250 g de harina de cáñamo
  • 250 g de pan rallado
  • 10 g de comino molido
  • 4 cucharadas de perejil
  • 60 ml de aceite de oliva

Preparación:

Preparamos un sofrito con la cebolla, los pimientos y los tomates en aceite de oliva. Un par de minutos antes de apagar, se añade el comino. Trituramos 300 g de garbanzos con los dientes de ajo, el perejil y el huevo. Cuando ya hayamos obtenido  una pasta, vertemos el resto de los garbanzos y volvemos a triturar, aunque no del todo para que queden algunos tropezones. Juntamos la pasta de garbanzos con el sofrito y con la harina de cáñamo, y lo metemos media hora en la nevera. Después, moldeamos con las manos enharinadas las hamburguesas, las rebozamos en pan rallado y, para acabar, se fríen u hornean.

Por último, y para dejar un buen sabor de boca a nuestros invitados, les serviremos se  postre una crema de marihuana catalana (no psicoactivo).

Ingredientes (para cuatro personas):

  • 4 yemas de huevo
  • 130 g de azúcar
  • 220 ml de leche
  • 250 g de nata líquida
  • ralladura de naranja
  • 1 vaina de vainilla
  • 2-8 g de harina de marihuana

Preparación:

Vertemos las yemas de huevo en una ensaladera junto con 100 g de azúcar y se remueve bien. Abrimos la vaina de vainilla, retiramos los granos y se echan en el recipiente. Vertimos también la leche, la harina de marihuana, la nata líquida y la ralladura de naranja, batiendo a la vez que vamos echando los ingredientes. Precalentamos el horno a 150°C, metemos la crema en cazuelitas de barro cocido, que puedan ir al horno, y se hornean 30 minutos. Las dejamos enfriar y se meten en la nevera un mínimo de media hora. Luego espolvoreamos con un poco del azúcar restante por encima de cada cazuelita y lo quemamos con un quemador de natillas. Si no tienes, se pone a gratinar en el horno. El objetivo es que el azúcar se caramelice. Servir un poco fría.

¡Voilá! Ya tenéis un menú cannábico listo para servir. Ahora ya sólo os falta limpiar todo lo que hayáis ensuciado en la cocina.

AIRAM os recomienda tener mucho cuidado con las dosificaciones indicadas. Es muy importante que os informéis bien antes de poneros manos a la obra y respetéis las cantidades de ingesta. Lo que queremos es que nuestros comensales disfruten de una forma más de disfrutar del cannabis sin ningún tipo de percance. Si tenéis cualquier duda sobre como cocinar con cannabis podéis escribirnos una sugerencia y dejarla en nuestro buzón de la entrada de LMC o enviarnos un email con la duda y os intentaremos responder lo antes posible.

¡Qué aproveche!

*Fuente de las recetas: ‘Las mejores recetas con marihuana’ de Elisabet Riera.


¡Verde que te quiero verde!

Naturaleza, armonía, crecimiento, exuberancia, fertilidad, frescura, estabilidad, resistencia… Nosotros somos verdes ¿Y vosotros?

Aunque el calor de verano nos atrofie algunas partes de la inspiración, este día hay que celebrarlo. El día de la inspiración verde ha llegado y con ello nuestro color favorito inunda algunas ciudades.

Testament
(1998-2011)
Ackroyd & Harvey

Aprovechamos este día para dar voz a todos aquellos artistas ya sean pintores, fotógrafos, diseñadores que utilicen el verde para convertir sus creaciones en obras de arte. Te puedes quedar fascinado mirando una obra de arte de Ackroyd&Harvey, arquitecto, fotógrafo y escultor que utiliza la pigmentación verde de las plantas para crear obras de arte como estas: http://www.ackroydandharvey.com/category/works/

A parte de artistas existen movimientos y grupos de gente que se asocian para formar un proyecto como: “Guerrilla Gardering” una organización de ciudadanos que quiere dar vida a las zonas más marginales de las ciudades mediante la siembra de flores y  hortalizas. Este grupo activista está formado, mayoritariamente, por agricultores que luchan por la sostenibilidad y pretenden enseñar de una forma cívica, alternativa y divertida como contribuir al cuidado de la ciudad ¡de la manera más verde! Si quieres formar parte de “Guerrilla Gardering” visita su web e infórmate: http://www.guerrillagardening.org/

Los graffitis también son un arte de lo más urbano y social. El tiempo de las paredes y los muros en blanco se ha acabado y dejamos paso a esta nueva manera de hacer graffitis como lo hace Anna Garforth, creadora del proyecto Neweconomies que nos enseña su nuevo trabajo y la inspiración verde que ha utilizado.

graffiti ecológico

Hasta las ciudades se empapan de este color y consiguen el merecido reconocimiento por ello. Vitoria-Gasteiz ha recibido este año 2012 el premio a la ciudad más sostenible y ecológica Europea. Considerada la ciudad verde del 2012. El galardón reconoce a las ciudades que mejor se ocupan del medio ambiente y del entorno vital de sus habitantes. En 2010 y 2011 se lo llevaron Estocolmo y Hamburgo pero este año nos ha tocado a nosotros. Zorionak Vitoria!

Y hasta aquí el post de hoy, en el que hemos intentado inspiraros mediante una pequeña recopilación verde. Inspiraros, crear, expresaros. ¡Y seguid contando con un el Circuito de Arte de LMC para ello! Si eres artista y utilizas el verde en tus obras ¡Enséñanoslas! ¡Inspirate!


Ruta Sactiva, una marea verde sobre ruedas

En AIRAM hemos iniciado un nuevo proyecto: Sactiva, una propuesta que ha nacido desde el seno de nuestros socios y que consiste en un movimiento activista en defensa del cannabis, nuestra sustancia amiga.

Este proyecto es un altavoz a través del que hacerse oír y dar a conocer que somos una comunidad que no sólo lucha por la marihuana, sino que también apoya otras causas e intenta educar a la sociedad en temas de interés general con el fin de conseguir una transformación social, es fácil, divertido e interesante.

No hemos esperado ni un segundo más para lanzar este nuevo proyecto. Desde Sactiva ya nos hemos puesto las pilas organizando la primera actividad de las muchas que se harán: la ruta Sactiva, una ruta sobre ruedas organizada el pasado 21 de julio con motivo del día del skate, donde los socios que querían participar solo tenían que venir con su vehículo sobre ruedas y las ganas de pasárselo bien.

Ataviados con camisetas verdes con el logo de Sactiva, la marea verde inició su recorrido por carril bici desde la sede de AIRAM y terminó en un punto freestyle del Fòrum. Fue una ruta sobre ruedas para hacer un poco de deporte, conocer gente nueva y, sobre todo, reivindicar.

Sactiva empieza a rodar de la manera más innovadora gracias a la participación de todas las personas que estuvieron con nosotros. Queremos emprender estas acciones con la colaboración de entidades, asociaciones y personas interesadas en dar voz a la comunidad y dar las gracias a todos los participantes.

Si este fin de semana no pudisteis acompañarnos y os habéis quedado con las ganas, no os preocupéis porque viendo la buena acogida que tuvo esta idea la volveremos a repetir enseguida. ¡Cuántos más seamos, mejor!

Para acabar os dejamos una entrevista que hicimos a David y Óscar, compañeros de la tienda Tactic Barcelona, para celebrar día del skate en LMC y analizar las similitudes entre 2 culturas perseguidas por la sociedad: el skate y el cannabis.

Y recordad, esto sólo ha sido el principio. Pronto tendremos muchos más planes dentro de este proyecto que empieza a dar sus primeros pasos.

¡Porque en unCSC no todo es humo!

         


¡Bienvenido Mr. Nice!

Ya ha llegado el día que tanto esperábamos! Howard Marks desembarca en los cines el 20 de julio para que podamos ver su frenética e interesante vida en la gran pantalla. Si nos seguís por Twitter y Facebook (sino, ¿a qué estáis esperando?), ya sabréis que tenemos muchísimas ganas de su estreno. Así que como queremos que os animéis a ir a verla, os vamos a abrir un poco el apetito…

Físico nuclear, profesor de escuela, escritor, filósofo, monologuista, blanqueador de dinero, gentleman, fugitivo, espía… y el más grande traficante de marihuana del planeta. MR. NICE cuenta el increíble viaje de Howard Marks. Desde el pequeño pueblo de  Kenfig, Sur de Gales, en 1945, hasta la Universidad de Oxford, Alemania, Londres, Irlanda, Pakistán, Ámsterdam, Tailandia, Ibiza, Mallorca, Manila, América y la cárcel. Tuvo contactos con la mafia, la CIA, el IRA y el MI6. 43 alias,  4 hijos, 89 líneas de teléfono, 25 empresas en todo el mundo y más de un millón de libros vendidos.A pesar de sus humildes orígenes en una pequeña localidad galesa, la ambición de Howard Marks le llevó a ganar una beca para estudiar en Oxford.

Allí entra en el mundo de la marihuana de la mano de sus amigo y descubre sus efectos en la mente y, sobre todo, su potencial comercial. A pesar de intentar llevar una carrera formal como profesor, pronto se vio inmerso en el mundo del tráfico de marihuana.  Howard se ganó el respeto de los grandes narcotraficantes y encontró  una vida llena de  excitación y riqueza, tal y como siempre deseó.

Asumiendo grandes riesgos, su coqueteo con el peligro acabó amenazando su libertad y el bienestar de aquellos que se encontraban más cercanos. Una subida prodigiosa, una caída devastadora. Esta es la frecuentemente hilarante, en ocasiones triste y muy a menudo surrealista historia de la vida de Howard Marks.

La película es una producción realizada entre España y Reino Unido y fue estrenada en EE.UU. en el año 2010. Ahora, con un poco de retraso, podremos disfrutarla nosotros también en el cine. El director y guionista es el londinense Bernard Rose, ya conocido por haber llevado a la pantalla la vida de otros personajes de renombre como Beethoven.

Por su parte, Rhys Ifans es el encargado de dar vida a Mr. Nice. Este actor, ganador de un premio BAFTA, nació en el mismo pueblo que el propio Howard y ha participado en varias películas conocidas como: ‘Notting Hill’, ‘Little Nicky’, ‘Garfield 2’, ‘Harry Potter y las Reliquias de la Muerte 1’ y ‘Hannibal, el origen del mal’. Además, este año también estará presente en el último film de la saga de Spiderman.

Entre todo el elenco de actores, cabe destacar la presencia de Elsa Pataki y Luis Tosar (galardonado con 3 premios Goya por ‘Los lunes al sol’, ‘Te doy mis ojos’ y ‘Celda 211’), que ponen el acento español a la película.

La película se presenta oficialmente el 17 de julio en Barcelona. Ese mismo día podréis conocer al verdadero Mr. Nice, Howard Marks, ¡en persona! Estará de 10:00h a 10:45h en el Hemp Museum Barcelona (C/ Ample, 35), así que preparad su biografía/foto para que os los firme y una cámara para poder fardar de que habéis conocido al barón de la marihuana. La entrada es gratuita, pero tened en cuenta que el acceso se limitará teniendo en cuenta el tiempo y el espacio disponibles en el museo.

Por otro lado, la rueda de prensa Mr. Nice se realizará en AIRAM a las 11:00h, con acceso exclusivo a los medios de comunicación acreditados.

Ahora ya tenéis un plan más para hacer este verano. ¡No dejéis pasar esta oportunidad e id al cine para disfrutar de una de las mejores películas del año!

Si queréis más información, visitad su web, Twitter y Facebook.


Lecturas cannábicas

El verano ha llegado y, ahora que ya os hemos dado ideas de posibles destinos a los que escaparse y de planes para hacer sin salir de Barcelona, ¿qué mejor que un buen libro para que os acompañe durante estos días? Tengáis o no vacaciones, cualquier lugar es bueno para relajarse y desconectar de la rutina con algunas de las siguientes lecturas que os recomendamos.

1.     ‘Las mejores recetas con marihuana’ de Elisabet Riera.

Empecemos con un libro que fijo que unirá las dos grandes pasiones de muchos de vosotros: la marihuana y la comida. Elisabet Riera no sólo nos explica las técnicas de la cocina cannábica, sino que también nos enseña a elaborar más de 75 recetas psicoactivas y no-psicoactivas. Y que nadie se preocupe por si no va a entrar en el bañador del año pasado porque la autora se centra mucho en las propiedades nutricionales del cannabis. En definitiva, un libro ameno y con mucho sentido del humor que os ayudará a elaborar platos ricos y fáciles de cocinar.

PVP (Fnac): 14,99€

2.     ‘La marihuana de mamá’ de Dan Saphiro.

Ahora le toca el turno a una novela no recomendada para todos aquellos que seáis de lágrima fácil. Dan Saphiro, profesor del Departamento de Psiquiatría de la Universidad de Arizona y uno de los principales investigadores sobre el uso medicinal de la marihuana, nos trae una historia con la que pretende concienciar a la sociedad de la necesidad de ir más allá de los efectos nocivos del cannabis. El libro es el testimonio de una familia en la que la madre padece cáncer y recurre al consumo controlado de marihuana para poder sobrellevar su enfermedad. Escrita con el estilo imparcial propio de un médico, la novela se centra en el aspecto más humano del cannabis medicinal e invita a una reflexión constante.

PVP (Amazon): 16,75€

PVP kleenex (Mercadona): 1€

3.     ‘Cannabis: el movimiento cannábico en España’ de Isidro Marín.

Como no podía ser menos, desde AIRAM os recomendamos un libro que resume todo el movimiento cannábico que ha existido en España: los inicios, la lucha por la legalización de la marihuana, la defensa del cannabis medicinal, la situación actual…Está escrito por Isidro Marín – Doctor en Antropología Social y licenciado en Ciencias Políticas y Sociología –, uno de los mayores teóricos del país sobre el marco social y legal de la marihuana. Aunque a priori puede que no os llame la atención, no os dejéis engañar porque siempre es importante conocer a todos aquellos que nos precedieron en nuestra ‘lucha’.

PVP (Fnac): 16,60€

4.     ‘Mr. Nice. Autobiografía’ de Howard Marks.

Howard Marks tiene una de las vidas más peculiares que uno se puede encontrar. Mr. Nice, con 3 carreras universitarias a sus espaldas (una de ellas cursada en la Universidad de Oxford), tenía 43 apodos, 89 líneas de teléfono y 25 empresas por todo el mundo. Mientras se dedicaba al contrabando de marihuana, consiguió relacionarse con grupos tan dispares como la CIA o el IRA. Arrestado en España y encarcelado en EE.UU., este hombre fue capaz de acaparar hasta el 10% del comercio mundial de hachis en los años 70 y 80. El 20 de julio se estrena la película basada en su vida, así que estad atentos porque tiene muy buena pinta!!! (+ info: Twitter @mrnice_pelicula).

PVP (Fnac): 18€

5.     ‘El cultivo ecológico del cannabis’ de José T. Gállego.

Gállego, periodista y agricultor ecológico madrileño, va más allá de las propiedades psicoactivas de la marihuana y nos presenta al cannabis tal y como es: una de las plantas más útiles para el hombre (ha servido como aceite, combustible, alimento, medicamento, papel… e incluso los famosos vaqueros Levi’s estaban fabricados inicialmente con cáñamo). El libro no sólo recoge información general sobre las plantas, sino que también explica cómo realizar su cultivo (tanto en interior como en exterior), los diferentes tipos de semillas que hay, cómo regarlas y nutrirlas, las propiedades medicinales… Una lectura muy interesante para poder convertirse en un auténtico experto en la materia.

PVP (Fnac): 16€

¿Nos recomendáis algún libro más para añadirlo a nuestra lista? En LMC tenemos una cannabiteca y queremos ampliarla!


¡Un verano muy verde!

Empieza el verano y muchos ya estaréis contando los días que os quedan para escapar de la ciudad y desconectar de la rutina y del trabajo. Pero si a vosotros también os toca currar o no tenéis el bolsillo para muchos trotes, estad tranquilos porque desde AIRAM os proponemos un plan para cada día de la semana y así poder divertirse sin salir de Barcelona.

 1.     Hemp Museum Gallery.

Como ya os contamos en un post anterior, el mítico museo de Amsterdam ha instalado una sede en Barcelona. Abierta de 10 de la mañana a 11 de la noche, la galería permite que por 9€ (7€ si sois un grupo de 10 personas o más) podáis descubrir todo lo relacionado con el mundo cannábico. ¡Ah! Y no dejéis de lado el edificio en sí porque el Palau Mornau es una auténtica joya. Si queréis más información, visitad su página web o enviadles un tweet.

 2.     Heladería Belgious.

¿Qué mejor que un helado para aliviar el calor que nos agobia en verano? ¡Cuidado! Si os preocupa mucho la operación bikini, no os acerquéis porque en Belgious es imposible no caer en la tentación: crepes, gofres, zumos, batidos… Nosotros nos quedamos con su helado de cannabis, ¡está riquísimo! Si no aguantáis más y queréis saber dónde encontrar sus locales: http://www.belgious.com.

 3.     Growshop Barcelona.

Si queréis cultivar, una visita a un growshop no os vendrá nada mal. Como ya sabéis, en Barcelona contamos con varias tiendas dedicadas a ello, sin embargo, os recomendamos Growshop Barcelona. Os resolverán todas vuestras dudas encantados y os ayudarán para que elijáis los productos que mejor os vengan.

4.     Librería Sinsemillast.

¿Os gusta leer? ¡Pues este verano podréis disfrutar de lecturas cannabicas de lo más educativas e interesantes!

Es difícil encontrar alguna librería que dedique 100% de sus esfuerzos a la venta de libros sobre cannabis. Makoki era un lugar ideal para encontrar estos libros pero hace poco cerró sus puertas en el Gótico.

Ahora sí, si te apetece leer e informarte sobre algún aspecto del cannabis puedes recurrir a la compra Online en: www.sinsemillast.com, www.lahuertagrowshop.com que te ofrecerán algunas de las publicaciones difíciles de encontrar en grandes superficies como Fnac. O incluso si no quieres recopilar más papel en tu casa, puedes leer desde tu IPAD o tu dispositivo móvil algunas publicaciones interesantes en:  http://marihuanaentujardin.host22.com/tag/leer-libros-marihuana/.

Si ninguna de estas dos opciones te convence, La Cannabiteca es una biblioteca para la Transformación social que está situada en La María Club. Como socio puedes consultar, llevarte a casa e incluso apadrinar algún libro de los que tenemos en la estantería. ¡Busca el libro que más va contigo y colabora a la contracultura!

 5.     Masaje con cannabis.

Sí, esta experiencia que suena tan apetecible y relajante existe! Kiromasaje nos propone el masaje ‘One Love’ de 60 minutos por unos 40€ (no seáis tacaños, un capricho de vez en cuando no hace daño a nadie!). Se trata de un masaje corporal con aceite de cáñamo (sin THC), cuyas propiedades hidratantes y regeneradoras de la piel están 100% reconocidas. Si os animáis: http://www.kiromasaje.com

6.     Planes caseros.

Si no hay dinero o no queréis achicharraros con el calor, siempre os queda la opción de quedarse en casa y ver un documental sobre marihuana (por ejemplo: http://goo.gl/ov5nD; estad atentos a la programación de National Geographic porque suelen emitir varios programas sobre este tema) mientras disfrutáis de un mojito de cannabis bien fresquito.

7.     Y en último lugar, y no por ello menos importante… tarde en La María Club!!!

¿Qué os vamos a contar de LMC que no sepáis ya? Talleres y actuaciones mientras fumáis tranquilamente. ¿Qué más se puede pedir?

Queremos más ideas para nuestra lista!!! Dejadnos un comentario y a ver si conseguimos un plan para cada día del mes.


Destinos Cannábicos

AIRAMeros, los ‘coffee shop’ han muerto. Como bien sabéis, el Gobierno holandés ha prohibido la venta de cannabis a los turistas y ‘gracias’ a ello Amsterdam está viendo como se reduce el número de turistas que visitan la ciudad. Pero, ¡qué no cunda el pánico! Aquí os dejamos otros destinos canábicos que no tienen nada que envidiar a la ciudad de los canales:


1.    
Negril, Jamaica.

Puede que resulte tópico hablar de la tierra de Bob Marley, pero, ¿acaso no os gustaría perderos entre esas infinitas playas del Caribe? Negril apenas llega a los tres mil habitantes y es eso lo que le convierte en un destino idóneo en el que poder relajarse lejos del barullo de los turistas. La policía tolera totalmente el consumo de cannabis, sin embargo, las altas tasas de delincuencia de Jamaica hacen que muchos prefieran otros países para poder disfrutar del cannabis.


2.    
Nueva Delhi, India.

La capital del segundo país más poblado del mundo, es nuestra siguiente opción. En la India las vacas no son lo único venerable, de hecho, el cannabis está considerada una de las “cinco plantas sagradas” según la Atharvaveda (texto básico dentro del hinduismo). Y por si fuera poco, también hay una bebida santa que elimina los pecados de aquel que la bebe: la infusión de cannabis bhang. ¿A que ahora la India no te parece un destino tan aburrido para tus próximas vacaciones?


3.    
Vancouver, Canadá.

En la frontera con EE.UU. está nuestra próxima parada. En Vancouver se puede fumar con total tranquilidad (sólo es ilegal la compraventa) ya que la policía local no lo sanciona, eso sí, no abráis una cerveza en mitad de la calle porque entonces sí tendréis problemas. La región cuenta con los mejores brotes que pueden encontrarse en América del Norte, sin embargo, sus vecinos estadounidenses ejercen una fuerte presión política para que se ilegalice el cannabis. Si váis, ¡pasad por el New Amsterdam Café!


4.    
Vang Vieng, Laos.

En la otra punta del mapa nos encontramos con esta pequeña ciudad pérdida entre las frondosas montañas de Laos. Además de poder coger vuestras mochilas y adentraros en sus hermosos paisajes, Vang Vieng permite fumar abiertamente en todo su territorio. El mayor problema al que se enfrentan los ciudadanos es que la zona se está convirtiendo en foco de atracción para turistas que sólo buscan aprovecharse de las ofertas de marihuana, opio y hongos alucinógenos que hay en varios restaurantes. ¿Acabará esta bonita ciudad sufriendo como Amsterdam?


5.    
Praga, República Checa.

Terminamos nuestra ruta en la ‘Amsterdam del Este’. La capital de la República Checa cuenta con casi medio millón de consumidores de cannabis y, además, es un destino turístico muy económico. Con una gran tradición histórica y una arquitectura extraordinaria, esta ciudad es el lugar ideal para hacer un poco de turismo y fumar tranquilamente – a pesar de que la marihuana no está legalizada, los márgenes establecidos por la legislación son muy generosos – sin gastarse mucho dinero.

Y tú, ¿dónde te gustaría escaparte en tus próximas vacaciones?